Дек 27, 2016

5 рецептов согревающих безалкогольных напитков

5648
Холодными зимними днями и вечерами нет ничего лучше вкусного горячего напитка в кружке или термосе.

Для тех, кому надоел обычный глинтвейн и тех, кто просто не употребляет алкоголь, мы собрали рецепты действительно интересных согревающих напитков, которые сделают приближение Нового года еще более ярким и праздничным.

Гранатовый чай

222
 
Понадобится:
 
840 мл воды
50 г коричневого сахара
1 см корня имбиря
2 бутона гвоздики
2 пакетика чёрного чая
120 мл гранатового сока
30 мл лимонного сока
1 палочка корицы
1 звёздочка аниса
 
Процесс приготовления:

Смешайте воду, сахар, имбирь, гвоздику, корицу и анис, отправьте смесь на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите две минуты, затем снимите с огня и процедите. Добавьте чай в пакетиках и оставьте на десять минут, затем выньте пакетики и добавьте лимонный и гранатовый сок. Перемешайте и снова подогрейте. Готовый напиток подавайте, украсив долькой лимона и палочкой корицы.

Кокосовый напиток с куркумой

666
 
Понадобится:
 
480 мл кокосового молока
1 ч. л. куркумы
3 см корня имбиря
щепотка кайенского перца
1–2 ч. л. мёда
 
Процесс приготовления:

Кокосовое молоко нагреть на плите, не доводя до кипения. Смешать куркуму, очищенный и мелко нарезанный имбирь, кайенский перец и мёд. Добавить в смесь немного подогретого молока, тщательно перемешать. Влить оставшееся молоко и снова перемешать.

Барселонский горячий шоколад

555
 
Понадобится:
 
160 мл воды
60 г тёмного или горького шоколада
320 мл молока
240 мл крепкого кофе
¼ стакана какао-порошка
¼ стакана коричневого сахара
крупные полоски апельсиновой цедры
 
Процесс приготовления:

В кастрюле нагрейте воду и измельченный шоколад, пока он полностью не растает. Добавьте молоко, кофе, какао, сахар и цедру апельсина. Держите смесь на умеренном огне 5 минут, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Разлейте напиток по чашкам, вынув из него полоски цедры, и подавайте с топингами по вкусу.

Пряный грейпфрутовый фреш

33
 
Понадобится:
 
2 грейпфрута
1 палочка корицы
2–3 ст. л. мёда
½ ч. л. чёрного перца
2 гвоздики
240 мл воды
 
Процесс приготовления:

Выжать сок из грейпфрутов, вылить в кастрюлю, добавить воду, палочку корицы, перец, гвоздику и мёд. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, процедить, разлить по стаканам и подавать горячим.

Безалкогольный глинтвейн

44
 
Понадобится:
 
50 гр каркаде
2 ч. л. молотой корицы
3 ч. л. молотого имбиря
3 ч. л. лимонной цедры
3 ч. л. кардамона
5 бутонов гвоздики
2 апельсина
4 ст. л. меда
1 л воды
 
Процесс приготовления:

Все ингредиенты кроме меда положить в кастрюлю, залить кипятком и подержать на огне, постоянно помешивая. Затем накрыть крышкой и дать настояться час-полтора. Процедить, добавить мед (по желанию), разлить по бокалам и подать теплым.

Актуально, Интересно

С днем рождения, Сет Макфарлейн!

26.10.2016

Этот обаятельный парень подарил нам «Гриффинов», «Американского папашу» и «Третьего лишнего».

Новости партнеров

Евровидение-2016: Результаты

15.05.2016

Вот и завершился ежегодный международный конкурс исполнителей!

Интересно

12 фактов, которые перевернут ваш взгляд на мир

01.09.2016

1. Если зажать нос, не получится «намычать» мотив песни. Мы уже попробовали.   2. Во Франции все еще практиковали смертную казнь…

Актуально, Интересно

Олимпиада в Рио: допинг-скандал

27.07.2016

На глазах россиян с начала лета разворачивался самый масштабный допинг-скандал за всю историю олимпийских игр. СМИ всего мира тщательно следят…